Mezcla zanahoria con pepino

Aquí tienes algunas formas simples y ricas de mezclar zanahoria con pepino:

🥗 1. Ensalada fresca básica

Ingredientes:

• Zanahoria rallada
• Pepino en rodajas o cubos
• Limón
• Sal
• Un chorrito de aceite de oliva

Opcionales: cilantro, perejil, un toque de miel o vinagre.

Preparación: Mezcla todo y sirve frío.

🥒🥕 2. Ensalada estilo oriental

Ingredientes:

• Zanahoria en tiras finas
• Pepino en tiras
• Salsa de soya
• Jengibre rallado
• Ajonjolí
• Un poco de vinagre de arroz

Preparación: Mezclar y dejar reposar 10 minutos.

🧃 3. Jugo detox refrescante

Ingredientes:

• 1 zanahoria
• ½ pepino
• Un poco de limón
• Agua (si lo quieres más ligero)

Preparación: Licuar y servir frío.

🥢 4. Bastoncitos para snack

Corta zanahoria y pepino en bastones y acompáñalos con:

• hummus,
• yogurt con limón,
• aderezo ranch,
• crema de cacahuate.