Categoría: Recetas De Carne

La costilla a la BBQ es uno de los platillos más representativos de la cocina de asados y parrilladas en todo el mundo, especialmente en la gastronomía estadounidense

El hígado encebollado es un platillo tradicional y nutritivo, preparado con filetes de hígado de res cocidos rápidamente y acompañados de cebolla sofrita. Para suavizar su sabor fuerte,

El lomo saltado a lo pobre es una variante generosa de uno de los platos insignia de la gastronomía peruana: el lomo saltado. Este platillo es una perfecta

La salsa española se identifica fácilmente por el color oscuro que se debe a sus ingredientes, como el vino tinto de buena calidad, el caldo de carne y